Пасхальные куличи и творожные пасхи освятят на хлебозаводах Нижегородской области. Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.
«Впереди великий праздник Святой Пасхи, и традиционно святая Православная Церковь освящает пасхальную снедь. Сегодня на первых двух хлебопекарных производствах области все сотрудники получили благословение от нашей Епархии, от Русской Православной Церкви. Мы вознесли молитвы, чтобы Господь благословил их на этот труд. Освятили куличи и то, производство, которое занимается их деланьем. В силу обстоятельств в этом году люди не смогут прийти на Пасху в Храм Божий, но они смогут приобрести освященные пасхи и куличи», - сказал протоиерей Александр, настоятель Церкви в честь святого благоверного Князя Александра Невского.
В региональном минпроме сообщили, что освященную продукцию нижегородцы могут купить во всех крупных торговых сетях и в магазинах области.
«За качество изделий можно не переживать, ведь к санитарным нормам на предприятии и раньше относились трепетно, а сейчас тем более усилили контроль. Все сотрудники, приходя на работу, меняют одежду, используют маски и перчатки, соблюдают дистанцию в 1,5 метра на производстве», - рассказала Светлана Хонина, начальник производственно-технологической лаборатории одной из хлебопекарных компаний.
Напомним, в Нижегородской области функционирует порядка 50 хлебопекарных предприятий, среди них: ОАО «Хлеб» Сормово, АО «Каравай», ЗАО «Арзамасский хлеб», ОАО «Дзержинскхлеб», АО «Кстовский хлеб», АО «Лысковский хлебозавод», также предприятия нижегородского облпотребсоюза и другие.
